Muffins à la crème de pêche, cacao et amaretti

Difficulté : basse

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Doses pour: 4 pièces

Coût: faible

Les muffins à la crème de pêche, cacao et amaretti sont de délicieuses friandises idéales à déguster à tout moment de la journée. Avec la délicieuse garniture aux pêches et au cacao, toute la famille l’aime! Idéal pour le petit déjeuner, pour une collation et aussi comme dessert après un repas. Ils peuvent également être dégustés avec différentes variantes, comme la Crème de Poire et Cacao Cascina San Cassiano ou la Confiture Extra de Prunes Cascina San Cassiano.

Ingrédients

2 oeufs
20 cl de lait
125 g de beurre
300 g de farine

diverses décorations
120 g de sucre
½ cuillère à café de levure chimique
Crème de Pêche avec Cacao et Amaretti Cascina San Cassiano

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés, beurrez et farinez les moules. Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Travailler séparément les œufs, le lait et le beurre fondu auparavant. Incorporer les éléments liquides dans les ingrédients solides, bien mélanger et bien mélanger, puis remplir les moules pour ¾ avec la pâte, mettre au centre une cuillère à café de crème de pêche et de cacao Cascina San Cassiano et cuire au four environ 20 minutes. Les muffins seront prêts lorsque la surface sera dorée. À ce stade, laissez refroidir et étalez avec une autre crème de pêche et diverses décorations.