Cupcakes d’Halloween à la crème Gianduja

Difficulté : basse

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Doses pour: 10 personnes

Coût: faible

Les gâteaux à la crème de gianduja moelleux sont le régal parfait pour la fête d’Halloween! Délicieux et faciles à préparer, ils sont appréciés des petits et des grands et conviennent également au petit-déjeuner ou au goûter. Au lieu d’utiliser du beurre, ces délicieux gâteaux peuvent également être préparés avec de l’huile d’olive.

Pour cette recette, nous avons utilisé la Crème Gianduja Cascina San Cassiano, mais essayez-la aussi avec la Crème de Lait et Noisettes Cascina San Cassiano!

Ingrédients

3 œufs moyens
150 g de beurre (ou 150 ml d’huile)
180 g de sucre
100 ml de lait entier

4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
250 g de farine 00
Crème Gianduja Cascina San Cassiano
1 sachet de levure chimique

Préparation

Dans un bol, versez le sucre et les œufs et mélangez au fouet électrique. Versez le lait, puis la farine tamisée, la levure et le cacao. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux. Graisser et fariner les moules à gâteau, verser le mélange et cuire au four statique préchauffé à 180 ° C pendant environ 20 minutes. Une fois les gâteaux prêts, laissez refroidir et garnissez de crème de gianduja. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits frais comme des fraises pour décorer le dessert.