Cupcakes aux noisettes

Difficulté : basse

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Doses pour: 12 personnes

Coût: faible

Avec la crème au lait et aux noisettes, vous pouvez créer de nombreux bonbons, les uns plus délicieux les uns que les autres! Dans cette recette, nous vous proposons des cupcakes aux noisettes en dessert pour une collation gourmande ou à offrir lorsque vous avez des convives ou à emporter avec vous lorsque vous êtes invité chez un ami. Leur préparation est simple et leur goût est vraiment irrésistible!

Essayez également la recette de cupcake avec la Crème Cappuccino Cascina San Cassiano.

Ingrédients

210 g de farine 00
165 g de sucre
4 œufs
80 g de beurre
Crème de Lait et Noisettes Cascina San Cassiano

40 g de miel
10 g de levure chimique
20 g de cacao en poudre non sucré
sel

Préparation

Dans un grand bol versez les œufs, le sucre, le miel, une pincée de sel et fouettez le tout jusqu’à obtenir une crème mousseuse. Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao au mélange. Faites fondre le beurre dans un autre bol et ajoutez la crème de noisette. Mélanger la crème de noisette avec le beurre dans le mélange précédent et bien mélanger. Préparez un moule avec 12 cupcakes et remplissez les coupelles avec la pâte à l’aide d’une poche à douille en laissant au moins 1 cm du bord. Cuire au four statique préchauffé à 180 ° C pendant 35 minutes (dans un four à convection à 160 ° C pendant 25 minutes). En attendant, préparez un autre sac-à-poche avec la crème de noisette. Une fois les cupcakes sortis du four, laissez refroidir et étalez la crème sur chaque cupcake.