Salato

Salato

Sugo di peperoni con pecorino Romano

Codice: CSC605
Peso: 130 g - 4.59 oz

Cremoso sugo preparato con peperoni dolci e Pecorino. Ideale per condire primi piatti a base di pasta o secondi piatti a base di carni rosse.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Puoi scaldarlo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto e rimosso la capsula. Ti consigliamo di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al sugo per un minuto. Provalo anche sul pane o come salsa per i prodotti in umido, ottimo anche come base per la pizza, e per le lasagne.

Curiosità


Gustosa salsa preparata con pomodori, peperoni e Pecorino Romano DOP, formaggio italiano stagionato a Denominazione di origine protetta, la cui zona di origine comprende il Lazio, la Sardegna e la provincia di Grosseto. il Pecorinno Romano è un formaggio che ha origini millenarie. Già nel 48 A.C Virgilio descrivendone le proprietà nutritive, racconta che ogni soldato romano doveva consumarne 27 grammi al giorno. Grazie alle proprietà nutritive e alla facilità di trasporto e di conservazione, la sua tecnica di trasformazione si diffuse nei secoli oltre che dal Lazio anche in Toscana ed in Sardegna.

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