Salato

Prodotti >
Sughi >
Sughi e ragù
Salato >
Salato

Sugo Amatriciana

€ 4,30
Codice: CSC694
Peso: 190 g - 6.70 oz
Aggiungi alla mia Wishlist
Aggiungi alla mia Wishlist

Intensa salsa di pomodoro 100% italiano con pancetta e Pecorino Romano D.O.P.. Ideale per condire primi piatti a base di pasta.

Plus

  • Gluten free
  • 100% pomodoro italiano

Modalità d'uso

Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si può scaldare il sugo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto e rimosso la capsula. Consigliamo di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al sugo per un minuto. Perfetto con gli spaghetti e i bucatini.

Curiosità

Sugo tipico delle trattorie romane, preparato con salsa di pomodoro, pecorino e guanciale. Inizialmente si trattava di un sugo bianco, preparato dai pastori di Amatrice che portavano con se pezzi di guanciale, pecorino, strutto, pepe nero e pasta essiccata, solo alla fine del 1600 a questa salsa bianca venne aggiunto il pomodoro.

Recensisci per primo “Sugo Amatriciana”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati

  • Cacio e pepe (con Pecorino Romano D.O.P.)

    € 3,86

  • Sugo con Gorgonzola D.O.P.

    € 2,80

  • Sugo con peperoni

    € 3,17
×