Sughi e ragù vegani

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Salato

Sugo all’arrabbiata

€ 3,17
Codice: CSC615
Peso: 290 g - 10.23 oz
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Salsa di pomodoro con aggiunta di peperoncino piccante. Pronta all’uso, ideale per condire primi piatti a base di pasta, in particolare penne, maccheroni e farfalle. Il prodotto è disponibile anche nei formati da 540 e 1000 grammi.

Plus

  • Vegan
  • Gluten free

Modalità d'uso

Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto. Da provare  anche sul pane.

Curiosità

Pare che l’appellativo “arrabbiata” derivi dal fatto che, mangiandone un piatto, si possa diventare paonazzi, come quando si è in preda ad un attacco d’ira, essendo il sugo preparato con pomodori e peperoncino. Il peperoncino è protagonista in tutte le civiltà precolombiane. Presso gli Aztechi, i Maya e gli Inca è una pianta ritenuta sacra e usata anche come moneta. In Europa il peperoncino è arrivato grazie a Cristoforo Colombo. Il navigatore genovese lo scoprì durante il suo primo viaggio e ne parla, in una relazione di viaggio del 15 gennaio 1493. Per la preparazione del sugo utilizziamo solo pomodori italiani e peperoncino.

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