Sauces et ragoûts

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Sauce « alla Norma »

€ 3,66
Code: CSC686
Poids Net: 290 g - 10.23 oz
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Savoureuse sauce tomate avec ajout d’aubergine et de ricotta salée. La sauce, prête à l’emploi, est idéale pour assaisonner les plats de pâtes.

Plus

  • Sans Gluten

Comment Utiliser

La sauce est prête à être versée directement sur des pâtes fraîchement égouttées. Nous vous recommandons de la chauffée à feu doux ou au micro-ondes, après avoir retiré la capsule. A essayer aussi sur du pain.

curiosité

Sauce au goût typiquement méditerranéen. L’origine du nom « alla Norma » est contestée entre deux courants de pensée: le premier, associe ce terme au dramaturge sicilien Nino Martoglio qui aurait appelé ce plat « C’est une Norma! » pour indiquer la bonté; le second, l’associe au compositeur Vincenzo Bellini car il est dit que c’était un plat dédié aux célébrations de l’opéra du même nom. Pour la préparation, nous utilisons uniquement des tomates italiennes

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