salé

Sauce polpettes vegetales


Sauce à base de polpettes tendres préparée uniquement avec des légumes et des tomates 100% italiennes. Une alternative végétalienne aux polpettes de viande classiques à utiliser comme condiment avec des spaghettis.

Plus


  • Sans gluten
  • Végétarien

Comment Utiliser


Idéal avec des spaghettis et tout autre types de pâtes. À verser directement sur la pâte égouttées ou à remuer la pâte directement dans la sauce. La sauce est également recommandée comme deuxième plat pour accompagner d’autres légumes. Essayez-le également sur du pain, pour une collation savoureuse. Essayez-les avec de la polenta.

curiosité


L’origine des polpettes de viande est incertaine, mais contrairement à ce que vous pouvez imaginer, elles ne sont pas italiennes: les sources les plus accréditées les considèrent comme originaires de Perse: le kofta qui signifie “viande pilée”, sont des polpettes de viande typiques du Moyen-Orient. Au XV siècle, le mot polpette de viande a été introduit pour la première fois en Italie par Martino da Como et désignait la pulpe de veau. Au fil des siècles, de nombreuses variantes ont été inventées, notamment celles à base de légumes.

Code: CSC606
Poids Net: 290 g - 10.23 oz
Doses Par Personne: 4

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