Salse e patè classici

Salato

Salsa di ortiche


Una valida alternativa al classico pesto Genovese, salsa a base di ortiche perfetta per condire primi piatti a base di pasta, in particolare gnocchi, o secondi piatti a base di pesce. Ottima anche per guarnire carni alla griglia.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


La salsa è ottima in abbinamento a carne e pesce. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso. Ideale anche per condire la pasta o per farcire gustose tartine.

 

Curiosità


L’ortica, una pianta erbacea molto diffusa, e famosa per le sue innumerevoli proprietà, sia erboristiche, sia culinarie. Sin dall’antichità i Greci la utilizzavano per scopi curativi e culinari e provvedevano alla sua raccolta prima dell’arrivo della primavera. Prepariamo questa salsa con ortiche ed ingredienti naturali.

Codice: CSC609
Peso: 130 g - 4.59 oz
Dosi per persona: 4
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