Salse e patè classici

Salato

Salsa di noci e funghi


Preparata con noci e funghi. Ideale per condire primi piatti a base di pasta, in particolare gnocchi o pasta all’uovo, guarnire secondi piatti a base di carne. Ottima anche per preparare sfiziose tartine.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


La salsa è ottima in abbinamento a carne e bourguignonne. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso. Ideale anche per condire il risotto o per farcire gustose tartine.

Curiosità


Questa salsa viene preparata con i pregiati funghi porcini. Il fungo porcino, dal profumo intenso e dal gusto delicato, lo si trova soprattutto nei boschi di querce e di castagni, sia in pianura che in alta montagna. Gli antichi Romani chiamavano questi funghi Suillus per il loro aspetto tozzo e massiccio, ed il termine porcino ne è l’esatta traduzione.

Codice: CSC616
Peso: 130 g - 4.59 oz
Dosi per persona: 4
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