Salse per formaggi

Salato

Salsa di albicocche e cardamomo

Codice: CSC248
Peso: 170 g - 6.00 oz

Salsa dolce preparata con albicocche, cardamomo e zucchero. Ideale in abbinamento a formaggi piccanti o per guarnire tartine e croissant.

Plus


  • Vegan
  • Gluten free

Modalità d'uso


Dal gusto dolce, è ottima con i formaggi piccanti e stagionati e le carni rosse, ottima sul pane.

Curiosità


Il cardamomo è una spezia già nota nell’antica Grecia e dai Romani, che la impiegavano nella preparazione di profumi. Oggi è conosciuta come la terza spezia più costosa al mondo dopo lo zafferano e la vaniglia. Il cardamomo ha un caratteristico sentore di fiori e limone, con una nota di eucalipto, ed un gusto fresco e pungente. Prepariamo questa salsa con albicocche e cardamomo.

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