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Ragù con tofu

Delizioso ragù gluten free vegano, pieno di gusto e senza ingredienti di origine animale. Per condire la pasta, con la polenta, per crostoni caldi.

Plus

  • Vegan
  • Gluten free

Modalità d'uso

Ideale con la pasta all’uovo, il ragù è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto. Provalo anche sui crostoni o per condire le lasagne.

Curiosità

Tofu

Il tofu, talvolta definito come caglio di semi (di soia) o polenta di soia, è un alimento diffuso in quasi tutto l’estremo oriente. Sebbene in occidente sia noto con il suo nome giapponese, ha origini cinesi. Viene ricavato dalla cagliatura del succo estratto dalla soia e dalla successiva pressatura in blocchi, generalmente in forma di parallelepipedo. La fabbricazione del tofu dalla soia è simile a quella del formaggio dal latte.

Codice: CSC689
Peso: 190 g - 6.70 oz
Dosi per persona: 4
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