Pesti

Salato

Pesto di noci

Codice: CSC618
Peso: 130 g - 4.59 oz

Gustosa salsa preparata con noci e formaggio. Ideale per condire primi piatti a base di pasta, in particolare gnocchi o pasta all’uovo. Ottima anche come guarnizione di secondi piatti a base di carne.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


Ideale con tutti i tipi di pasta, fantastico con gli gnocchi: il pesto è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per una migliore condibilità, allunga il pesto con acqua di cottura della pasta. Provalo anche in abbinamento a secondi piatti o per farcire gustose tartine. Provalo con i crostacei e le patate cotte al cartoccio in forno. Il possibile affioramento dell’olio in superficie è normale, mescolare bene prima dell’uso.

Curiosità


Le noci, che l’uomo consuma dall’alba della storia, è stato a lungo considerato benefico per il nostro cervello. L’opera medioevale Signatura Rerum assegnava proprietà terapeutiche alle piante sulla base della loro somiglianza a specifiche parti del corpo umano. Il gheriglio delle noci – incredibilmente simile al cervello – era ottimo per curare ferite al capo, mal di testa, malattie mentali e attacchi di epilessia. Questo pesto gourmet è preparato con un’alta percentuale di noci ed ingredienti naturali.

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