Mayonesa clásica, cremosa, preparada siguiendo la receta clásica con huevos, aceite y limón. Para preparar aperitivos, maridar con carne, pescado y verduras.
MODO DE USO
Una mayonesa gourmet para acompañar verduras, papas fritas, platos principales y canapés.
CURIOSIDAD
La historia de la mayonesa se remonta a 1756, cuando en la isla de Menorca el sobrino del cardenal Richelieu, el duque de Richelieu, ganó la isla para los ingleses. Para celebrar esta victoria, celebró un festín para sus tropas, y el chef intentó preparar una salsa a base de huevo, pero sus malos resultados lo obligaron a imitar la mezcla local de aceite y huevos. Nuestra mayonesa se prepara con huevos italianos de gallinas criadas fuera de jalulas.