Salse e patè classici

Salato

Maionese vegana


Deliziosa maionese preparata senza ingredienti di origine animale, compatta e dal gusto delicato. Ottima per preparare stuzzichini o in abbinamento a verdure. Ottima per guarnire le patatine fritte.

Plus


  • Vegan
  • Gluten free

Modalità d'uso


Una maionese gourmet da abbinare a verdure, patatine, secondi piatti e tartine.

Curiosità


La storia della maionese risale al 1756 quando nell’isola di Minorca il nipote del cardinale Richelieu, il duca di Richelieu, prese dimora nell’isola, spodestando il dominio inglese. Per festeggiare questa vittoria offrì un lauto banchetto per le sue truppe, e lo chef, per l’occasione, volle preparare una prima salsa a base d’uova. Questa prima salsa non ebbe il risultato che lo chef sperava, per cui optò per riproporre la miscela di uova ed olio che aveva visto preparare dagli abitanti dell’isola di Minorca. Nella versione vegana prepariamo questa salsa senza l’utilizzo di uova

Codice: CSC1506
Peso: 180 g - 6.35 oz
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