Fonduta con trufa

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Tartufo

Salato

Codice: CSC638-1

Peso: 140 g - 4.94 oz

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Crema de queso hecha también con un buen queso , aromatizada con trufa Tuber aestivum. Ideal para condimentar fideos de huevo, rellenar vol-au-vent, preparar aperitivos o para acompañar carne a la parrilla.

Plus

Sin gluten
Listo para consumir

Modalità d'uso

MODO DE USO

La crema está lista para ser vertida directamente sobre la pasta recién escurrida. Para una consistencia aún más cremosa, caliente la crema a fuego lento y agregue agua de cocción de la pasta. Pruébelo también con pan. Para mejorar la calidad de los ingredientes, se recomienda mezclar bien antes de usar.

Curiosità

CURIOSIDAD

La trufa es conocida desde la antigüedad, Plutarco la consideraba el resultado de la acción combinada del agua, el calor y los relámpagos. Durante la Edad Media y el Renacimiento, la trufa se convirtió en el alimento noble reservado a las cortes. Este producto se elabora con quesos y trufa negra (Tuber aestivum).

Tartufo