Tartufo

Salato

Crema con Parmigiano Reggiano e tartufo


Crema a base di formaggio Parmigiano Reggiano DOP e tartufo Tuber aestivum. Deliziosa come condimento per primi piatti a base di pasta o riso.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


La crema è pronta da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso. Provalo anche sui crostoni o per insaporire secondi piatti.

Curiosità


Il tartufo è Conosciuto fin dall’antichità, il filosofo greco Plutarco lo riteneva addirittura il prodotto dell’azione combinata dell’acqua, del calore e dei fulmini. Ma è nel Medioevo e, soprattutto, nelle corti rinascimentali italiane che il tartufo venne riconosciuto come cibo nobile per eccellenza.

Codice: CSC678
Peso: 150 g - 5.29 oz
Dosi per persona: 4
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