Salse

Bio

Crema con Parmigiano Reggiano e funghi Porcini biologica

 3,9300
Codice: CSC1670
Peso: 150 g - 5.29 oz

Crema biologica preparata con Parmigiano Reggiano DOP e funghi Porcini. Ideale per condire primi piatti a base di pasta o riso.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


Ideale con le pappardelle, la crema è pronta da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso. Per una consistenza ancora più cremosa, scaldare a bagno maria o in un padellino la crema a fuoco lento e mantecare con acqua di cottura della pasta. Provalo anche sui crostoni. Per il risotto, aggiungere la crema in fase di matecatura. Da provare anche con le lasagne, con l’hamburger e la carne cucinata alla svizzera.

Curiosità


Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l’aggiunta di additivi o conservanti. La zona di produzione del Parmigiano Reggiano comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a sud del fiume Po. Produciamo questa crema con parmigiano e con funghi porcini biologici.

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