Confettura pêche des vignes

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Dolce

Valutato 4.00 su 5

€ 5,99

Codice: CSC302

Peso: 340 g - 11,99 oz

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Confettura dal gusto sontuoso, è preparata con una particolare varietà di pesca di origine francese a maturazione tardiva e zucchero di canna. La “pêche des vignes” è ricca di vitamine e minerali, ha proprietà antiossidanti e un aroma intenso, tutti elementi che rendono questa confettura perfetta per farcire dolci e guarnire gelati; è ottima spalmata sul pane o per accompagnare i formaggi.

Plus

Vegan
Gluten free
82% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)

Modalità d'uso

Confettura da assaporare spalmata sul pane, come ripieno per i croissant, per farcire torte e crostate, accompagnare il gelato. Ottima abbinata ai formaggi. Dopo l’apertura conservare in frigo.

Curiosità

La pêche de vigne è una varietà di pesca dal frutto medio piccolo, e una polpa bianca e rossa, molto succosa; matura nello stesso periodo dell’uva e non necessita di trattamenti antiparassitari perchè molto resistente. Per queste ragioni questo pesco lo si trova ancora oggi, nelle vigne, all’inizio e alla fine dei filari, con la funzione di offrire ai vignaioli un ristoro naturale durante le fatiche della vendemmia. Da qui l’origine del nome “pesca di vigna”, un frutto bello e buono che fa bene!

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