Confetture

Bio

Confettura extra di fragola biologica

 100,0000
Codice: CSC1622
Peso: 220 g - 7.76 oz

Confettura extra biologica per un’esplosione di gusto insolita. Prepariamo questa confettura con un’alta percentuale di frutta e con solo due ingredienti: frutta e zucchero di canna. Questa è una confettura Extra, una confettura è definibile “extra” se la percentuale di frutta è maggiore o uguale al 45%.

Plus


  • Vegan
  • Gluten free
  • 84% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)

Modalità d'uso


Da spalmare sul pane, come ripieno di croissant, per realizzare crostate e farcire torte, per addolcire yogurt, sul gelato.

Curiosità


Nell’antichità si consumavano solo le fragole di bosco che nascevano spontanee in tutta Europa. La fragola così come la conosciamo oggi, ha iniziato ad essere presente in natura solo qualche secolo fa. Infatti, nel 1714, un luogotenente francese presentò al Re sole una varietà di fragole Cilene, che innestate a quelle di bosco esistenti, diedero origini alle attuali fragole presenti ora in tutta Europa. Per la preparazione della nostra confettura utilizziamo solo fragole e zucchero bio.

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