Confettura extra preparata con sambuco e zucchero di canna. Ideale spalmata sul pane, per guarnire torte e yogurt.
Confettura da assaporare spalmata sul pane, come ripieno per i croissant, per farcire torte, gelati e crostate. Ottima mescolata allo yogurt. Dopo l’apertura conservare in frigo.
Il sambuco è un albero di media grandezza, presente in tutto il continente euroasiatico. A questo albero si attribuivano nell’antichità poteri magici e proprietà curative, tanto che in Austria questo piccolo albero veniva chiamato “Farmacia degli Dei”. Questa confettura è preparata solo con sambuco e zucchero di canna.