Une sauce méditerranéenne typique à base de tomates et de poivrons, caractérisée par un arôme savoureux et intense. Idéale pour garnir les plats de viande rôtis ou bouillis, ou pour préparer de savoureux canapés.
La sauce rouge est prête à accompagner la viande bouillie ou à donner du goût aux barbecues. Elle est également excellente tartinée sur des toasts.
Cette sauce est préparée uniquement avec des tomates italiennes et des ingrédients naturels. Le bain rouge est une recette typiquement piémontaise préparée pour être accompagnée de viandes.