Salse gourmet

Salato

“Bagna Caoda”

 2,76
Codice: CSC621 solo per i mercati esteri.
Peso: 130 g - 4.59 oz
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Tipica salsa piemontese preparata con aglio, acciughe e olio. Da consumare calda, è ideale in abbinamento a verdure crude, patate bollite o peperoni arrosto. Ottima anche per guarnire la polenta o primi piatti a base di pasta o riso.

Plus


  • Gluten free

Modalità d'uso


Da consumare tiepida o calda, si abbina tradizionalmente a verdure crude, peperoni al forno, polenta.

Curiosità


La Bagna Caoda (che in dialetto piemontese significa “salsa calda”) è un prodotto tipico piemontese, i cui ingredienti principali sono: olio, aglio e acciughe. Viene servita in appositi tegamini di coccio poggiati su piccoli fornelletti che tengono calda la salsa. La storia di questa salsa risale al Medioevo quando i mercanti piemontesi portarono a casa dai loro viaggi in altre regioni olio e acciughe, e diedero vita a questa salsa.

 

 

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