Cascina San Cassiano ha sviluppato una serie di prodotti dolci e salati, ispirata ai gusti e alle abitudini dei consumatori giovani. Proposte gastronomiche sempre molto ricercate e di alta qualità, ma facili da utilizzare perché sono ottime, pronte per il consumo o richiedono poca lavorazione.

Iniziamo dalla gamma del dolce che si arricchisce di due classici della pasticceria italiana e internazionale: lo Zabaione 1533 e la Cheesecake all’arancia e di ben quattro nuove confetture extra, raffinate e insolite perché prodotte da selezioni di frutti monovarietali, come le fragole Mara des Bois, la Pêche des vignes e le amarene Mont Morency, preziose per le loro proprietà benefiche sull’organismo umano. A queste si aggiunge l’originale confettura 8 Frutti, dal gusto unico per equilibrio fra note dolci e note agrumate, ma anche per la rarità del prodotto. Sono confetture particolarmente indicate per la prima colazione o come intermezzo, sono ottime semplicemente spalmate sul pane, ma sono speciali per farcire biscotti, croissant e crostate.

Lo “Zabaione 1533”si richiama alla tradizionale ricetta con il Vino Marsala, ed è una splendida crema da gustare da sola o come farcitura; mentre la Cheesecake all’arancia è un dessert pronto che può essere consumato direttamente nel vasetto, perfetto da portarsi dietro per qualunque circostanza visto che si conserva fuori frigo.

Passando alla linea salata, parliamo delle Salse per pizza, una gamma di condimenti pronti da stendere sulla pizza prima di cuocerla in forno, o da spalmare su crostini o per preparare salatini. Sei differenti salse, tre a base di pomodoro e verdure e tre a base formaggi, alle quali possono essere aggiunti ingredienti a scelta per una pizza ancora più ricca. Indispensabili nella dispensa per fronteggiare qualunque imprevisto in cucina o soddisfare quell’improvvisa voglia di ….pizza!

La creatività di Cascina San Cassiano è una fucina di proposte per il mercato che risponde alle esigenze di moderni stili di vita.