Olio d’oliva aromatizzato al tartufo con Tuber Aestivum

Squisito olio d’oliva aromatizzato al tartufo Tuber aestivum. Delizioso come condimento per primi piatti a base di pasta o riso e secondi piatti a base di carne. Ottimo per impreziosire specialità a base di uova.

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Codice: CSC590

Peso: 100 ml - 3,3814 fl oz

Olio e tartufo nero


Il tartufo è Conosciuto fin dall’antichità, il filosofo greco Plutarco lo riteneva addirittura il prodotto dell’azione combinata dell’acqua, del calore e dei fulmini. Ma è nel Medioevo e, soprattutto, nelle corti rinascimentali italiane che il tartufo venne riconosciuto come cibo nobile per eccellenza. Quest'olio è preparato con aggiungendo tartufo nero (Tuber aestivum).

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