Roses aux myrtilles au sirop

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 125 g de beurre
  • 185 g de farine
  • arôme vanille
  • 125 g de sucre
  • 180 ml de lait (environ ½ tasse)
  • ½ cuillère à soupe de farine à la levure (fermentante)
  • myrtilles au sirop Cascina San Cassiano

 

Préparations:
travailler à température ambiante le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter l’extrait de vanille. Incorporer les œufs un par un, puis la farine tamisée. Ajouter le lait et mélanger à la spatule. Toujours à la cuillère ou à la spatule, incorporer les myrtilles préalablement égouttés. Mélanger en faisant attention de ne pas les écraser. Remplir les moules en forme de rose et cuire au four à 160°C pendant 25 minutes. Laisser refroidir, démouler er saupoudrer de sucre glace.

Auteur: Imma
Blog: Dolci a gogo

Cascina San Cassiano s.r.l.

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