Sauce tomate avec poivrons

Sauce tomate avec poivrons de Cuneo. Prête à l’emploi avec toutes les typologies de pâtes.

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  • Sans gluten



Code: CSC664

Poids net: 290 g - 10,2294 oz

Tomates et Poivrons


La tomate est originaire d'Amérique centrale, de l'Amérique du Sud. En 1540 Hernán Cortés retourne en Espagne et en apporte quelques exemplaire. En 1544 on trouve déjà des documents italiens qui rapportent le début de la cultivation qui trouva des terres favorables en Emilie Romagne, en Toscane et dans le Sud de l'Italie. Initialement on pensait que c'était une plante toxique et elle a été adopté comme une plante décorative. Seulement à la fin du Dix-huitième siècle la cultivation de la tomate à des fins alimentaires a connu une forte impulsion en Europe. Pour la préparation de la sauce nous utilisons seulement des tomates italiennes et des poivrons.

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