Sauce de potiron

Sauce préparée avec le potiron et les amaretti, caractérisée par un goût très délicat. Parfait pour enrichir les tortellini, pâtes à l’oeuf et pour préparer les apéritifs.

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  • Sans gluten



Code: CSC631

Poids net: 130 g - 4,586 oz

Potiron


Le potiron était déjà cultivé par les Égyptiens, les Romains, les Arabes et les Grecs; ces peuples l'ont probablement importé d'Inde. Avec la découverte des Amériques ont été introduites en Italie de nombreuses variétés consommées initialement seulement par les paysans. Les périodes de famine successives ont élargi le nombre de groupes sociaux qui la consommaient grâce aussi à sa polyvalence en cuisine. Nous préparons cette sauce avec des potirons oranges et des ingrédients naturels.

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