Sauce d’artichauts

Sauce préparée avec des artichauts et des noix. Parfaite pour la bruschetta, avec le poisson, la viande ou pour enrichir les pâtes.

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  • Vegan
  • Sans gluten



Code: CSC627

Poids net: 130 g - 4,5856 oz

Artichauts


L'artichaut est originaire du Moyen-Orient, les phytothérapeutes d'Égypte et de Grèce l'utilisaient normalement. Au IVème siècle av.JC il était déjà cultivé par les Arabes qui l'ont introduit en Italie à partir de 300 av.JC, qu'ils l'ont introduit peu à peu dans la cuisine italienne. Dans les années 1500 il était même considéré aphrodisiaque. Nous préparons cette sauce avec de la roquette et des ingrédients naturels.

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