Crème de marrons glacés

Délicate crème préparée seulement avec deux ingrédients: des marrons glacés et du sucre de canne. On peut l’étaler sur le pain, l’utiliser pour remplir et garnir les gâteaux, les meringues, les puddings ou les glaces.

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  • Vegan
  • Gluten free
  • 70% teneur en fruits*

 

* quantité moyenne de fruits par 100 g (le percentage peut varier selon le lot de production)



Code: CSC300

Poids net: 350 g - 12,346 oz

Marrons glacés


Vous connaissez la différence entre la châtaigne et le marron ? La châtaigne est le fruit de l'arbre sauvage tandis que le marron est celui d'une plante cultivée. Dans le bogue de la châtaigne on peut trouver entre 1 et 7 fruits, dans celui du marron entre 1 et 3. Les châtaignes sont petites, elles ont la peau brune. Les marrons à l'inverse sont plus grands et plus doux, ils ont une forme de coeur et ont la peau plus clair. Nous préparons cette spécialité seulement avec des marrons et du sucre de canne.

Recettes

Cascina San Cassiano s.r.l.

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