Artichauts entiers à huile d’olive

Artichauts entiers à l’huile d’olive avec du piment et du persil. Parfait comme entrée ou garniture.

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  • Vegan
  • Sans gluten



Code: CSC719

Poids net: 280 g - 9,877 oz

Artichauts


L'artichaut est originaire du Moyen-Orient, les phytothérapeutes d'Égypte et de Grèce l'utilisaient normalement. Au IVème siècle av.JC il était déjà cultivé par les Arabes qui l'ont introduit en Italie à partir de 300 av.JC, qu'ils l'ont introduit peu à peu dans la cuisine italienne. Dans les années 1500 il était même considéré aphrodisiaque. Nous préparons cet hors d'oeuvre avec seulement des artichauts et de l'huile d'olive.

Recettes

Cascina San Cassiano s.r.l.

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