Cascina San Cassiano avvia una collaborazione con Erbalatte, per la fornitura di latte da Agricoltura Simbiotica, l’unico certificato. Lo troverete come ingrediente portante della nostra Crema Latte Mou.

Questo latte ha sviluppato naturalmente parametri migliorativi delle sue componenti fondamentali per il benessere dell’organismo umano: +19% di proteine, +25% Vitamina E, +27% di Vitamina A.

Tutto grazie all’applicazione di una tecnica di allevamento rispettosa del benessere delle mucche alimentate solo con foraggio in campo non trattato con concimi chimici, fitofarmaci e pesticidi, e cereali autoprodotti senza OGM e senza isilati di mais; questi bovini sono monitorati costantemente circa l’attività fisica svolta, il corretto ciclo di riposo, la salubrità e adeguatezza degli spazi delle stalle.

Con Erbalatte condividiamo il territorio, le origini ma soprattutto il modo di intendere l’agricoltura e il rapporto fra la natura e i suoi prodotti: il nostro star bene parte dalla terra. Da come coltiviamo i suoi frutti. Da come crescono gli animali che la abitano. Dal rispetto delle biodiversità e dei suoi cicli naturali.

Un altro passo avanti nella ricerca per offrire prodotti naturali, sani e buoni rispettosi dell’equilibrio fra uomo e natura.