Conserviamo il gusto per le cose fatte bene

Siamo cresciuti nelle Langhe lavorando con la passione di chi conosce da vicino la terra e i suoi frutti.
Una ricerca attenta e competente delle migliori materie prime, associata alla cura
nella preparazione delle ricette, ci permette di offrire una qualità gourmet per tutti.
Anche oggi che stiamo crescendo con un’offerta sempre più ampia,
restiamo fedeli a una qualità senza compromessi.
Conserviamo il gusto per le cose fatte bene.

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Il benessere nasce nella mente e matura nel piatto con i cibi proteici! Lasciati sorprendere dalle ricette proteiche.

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Vol-au-vent con fonduta al tartufo

I vol-au-vent con fonduta al tartufo sono un raffinato e gustoso antipasto per il tuo pranzo di Natale. La loro leggerezza, unita al loro sapore lasceranno senza parole amici e parenti! Per questa ricetta abbiamo scelto la Fonduta con Tartufo Cascina San Cassiano, ma provala anche con tutte le nostre creme di formaggio. Scopri anche […]
Merluzzo con marmellata di limoni

Il filetto di merluzzo in padella con marmellata di limoni è un piatto leggero e gustoso, da assaporare durante un pranzo estivo, magari in terrazza! Il delicato aroma del limone esalta il sapore del pesce donandogli una particolare freschezza. Ideale accompagnato da verdure saltate in padella.
Cioccolatini ripieni

Cioccolato e agrumi, un connubio spettacolare che mette allegria e riscalda il cuore! e allora perché non cimentarsi nella creazione di praline fatte in casa, per la gioia della tua famiglia e dei tuoi amici! Sarà anche un regalo prezioso per le feste o per San Valentino! Il giorno di San Valentino ha origini nel […]
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I nostri valori

Le langhe

Un territorio unico, patrimonio UNESCO: un insieme di dolci colline, paesi rurali e antichi borghi, vigneti e pregiate tradizioni gastronomiche, ma capace d'innovare per stare al passo con i tempi.

Le langhe
La Storia di Cascina

La nostra storia nasce dalla terra e si nutre dell'amore per le cose genuine, affonda le radici nella cultura contadina del "saper fare" e matura nella costante ricerca dell’eccellenza della famiglia Rossetto.

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Le nostre qualità

L’amore per le cose buone guida il nostro impegno quotidiano per offrire prodotti genuini senza conservanti, coloranti artificiali e prodotti OGM.

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